制冷系統(tǒng)的主要參數(shù)是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù)。正確掌握機(jī)器運(yùn)行各階段的主要參數(shù)，可以保證機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)行，保持貨物的溫度要求，可合理調(diào)配機(jī)器設(shè)備，充分發(fā)揮設(shè)備的效率，節(jié)約電、水、油等的消耗，對保證冷庫系統(tǒng)的安全高效運(yùn)行起著重要的作用。

    制冷系統(tǒng)的主要參數(shù)有：蒸發(fā)壓力與溫度、冷凝壓力與溫度、過冷溫度、壓縮機(jī)的吸氣溫度與排氣溫度、中間壓力與溫度等，其中蒸發(fā)壓力與溫度，冷凝壓力與溫度是主要的參數(shù)。

    在制冷系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)行中，由于決定主要參數(shù)的因素是不斷變化的，因此，各個(gè)參數(shù)也是相應(yīng)變化，如外界氣溫的變化，機(jī)器和設(shè)備能力的變化，被冷卻物體的溫度變化以及冷卻水量和溫度的變化等。因此。實(shí)際運(yùn)行時(shí)的參數(shù)，不可能與設(shè)計(jì)時(shí)計(jì)算的參數(shù)完全相同，需要根據(jù)實(shí)際條件和變化特點(diǎn)，不斷調(diào)整和控制，使制冷系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行。

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