在平時(shí)儲(chǔ)存物品的過程中，經(jīng)常會(huì)聽到人們說氣調(diào)庫和保鮮冷庫兩種，因此造成很多用戶對氣調(diào)庫和保鮮冷庫分不清，只是知道氣調(diào)庫造價(jià)比普通保鮮庫高很多，但是卻不知道氣調(diào)庫相比普通保鮮庫好在哪？下面和順制冷小編為您詳細(xì)介紹一下氣調(diào)庫比普通保鮮庫好在哪。

    氣調(diào)保鮮冷庫與普通保鮮冷庫的區(qū)別就在于除控制溫度濕度的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)設(shè)備，根據(jù)不同水果的生理特點(diǎn)設(shè)定庫內(nèi)氧氣濃度、二氧化碳濃度等，同時(shí)保持庫溫溫濕度及氣體成分環(huán)境參數(shù)穩(wěn)定無波動(dòng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)氣調(diào)保鮮果蔬的作用，比普通保鮮冷庫更好保持果蔬新鮮度的同時(shí)并更延長果蔬的貯藏期。

氣調(diào)庫相比普通保鮮庫的優(yōu)點(diǎn)

  1、氣密性

氣密性是氣調(diào)保鮮冷庫具有更好保鮮效果和區(qū)別于普通保鮮冷庫的最重要特征，這是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮冷庫中氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用是更好更長保鮮蔬菜水果的關(guān)鍵。

  2、安全性

　　氣調(diào)保鮮冷庫采用的冷藏技術(shù)和氣調(diào)技術(shù)使得氣調(diào)保鮮冷庫的建設(shè)較普通保鮮冷庫更嚴(yán)格，其中的氣調(diào)技術(shù)對庫內(nèi)氣體成分的控制使得氣密性優(yōu)良的庫體圍護(hù)結(jié)構(gòu)隨著溫度、壓力等的升降產(chǎn)生壓差等而破壞氣密層的現(xiàn)象。因此，在氣調(diào)保鮮冷庫的設(shè)計(jì)施工中，在氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)設(shè)置安全閥和調(diào)氣袋以平衡和減少庫內(nèi)外的壓差等，保障用庫安全。

  3、快進(jìn)整出

　　快進(jìn)整出是氣調(diào)保鮮冷庫區(qū)別于普通保鮮冷庫管理的另一個(gè)重要特征，這是由氣調(diào)保鮮冷庫利用氣調(diào)技術(shù)控制氣體成分保鮮蔬菜水果的特殊性決定的。水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短越好，氣調(diào)庫貯藏要求水果蔬菜入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調(diào)氣。同時(shí)，和順制冷提醒用庫企業(yè)的冷庫管理人員在貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù)，因?yàn)轭l繁開門不僅影響貯藏效果、增加運(yùn)行成本，還會(huì)降低庫門的氣密性。另外，在氣調(diào)保鮮冷庫的儲(chǔ)藏水果蔬菜出庫時(shí)，最好一次性出完或短期內(nèi)分批次出完，以保證更好的出庫新鮮度和更長的銷售貨架期。因此，氣調(diào)保鮮冷庫更適合反季節(jié)銷售或錯(cuò)峰銷售的果蔬企業(yè)使用，能更好地發(fā)揮儲(chǔ)藏保鮮價(jià)值，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)收益。

　　4、滿庫貯藏

　　通常情況下，同等庫容的氣調(diào)保鮮冷庫在庫房利用率上較普通保鮮冷庫要高，這是庫內(nèi)水果越多且?guī)靸?nèi)孔隙相對越少的情況下，伴隨水果呼吸消耗氧氣時(shí)氣調(diào)狀態(tài)更容易達(dá)到設(shè)定值。因此，建議氣調(diào)保鮮冷庫除流出必要的通風(fēng)和檢查通道外，庫內(nèi)水果建議盡量高堆和滿裝，但不能忽略定期檢查管理。另外，也正因?yàn)槿绱耍瑲庹{(diào)保鮮冷庫的庫容積利用系數(shù)越大，加上“快進(jìn)整出”的管理規(guī)范，投入使用后的制冷、調(diào)氣運(yùn)行成本都會(huì)有所下降。

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